吃地瓜葉可以補充所需要維生素C

2020-05-03 12:23:00 管理員

地瓜葉都被棄之不用,人們只取根莖食用。但近些年,地瓜葉保健價值被逐漸得到認可。

地瓜葉的幾大功效

1、增強免疫力

地瓜莖尖中含有豐富的黏液蛋白,地瓜葉含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,經常吃地瓜葉可以補充我們所需要的維生素C,還能夠提高免疫力,預防感冒。

2、促進新陳代謝

地瓜葉中所含有的黏液蛋白有促進新陳代謝,提高身體抵抗力的功效,因此,對於那些身體素質不好,代謝能力不足的人群來說就可以食用它,對於調節身體來說,效果是特別顯著的。

3、淨化血液,幫助排毒

地瓜葉當中含有豐富的葉綠素,能夠淨化血液,有助於我們排毒。

4、保護視力

現在我們經常要面對長時間的電子產品,很容易會導致眼睛疲勞,視力就會逐漸的下降。常吃地瓜葉,可以保護我們的視力。因為地瓜葉當中還有豐富的維生素A,維生素A有助於我們保護視力,有明目養眼的作用。

5、改善便秘

地瓜葉當中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維有助於腸胃的蠕動,可以幫助我們潤腸通便,改善便秘,幫助我們身體排毒。大家可以在每天早上做稀飯時,往鍋中放入些地瓜葉,因為,早上腸道蠕動開始運行,吃地瓜葉恰恰刺激腸胃,能夠讓人很快的有便意的出現。

6、預防高血壓

地瓜葉當中富含有鉀元素,可以維持身體內部滲透壓平衡,有助於血壓的控制,如果有高血壓的朋友,可以經常吃地瓜葉這道蔬菜,有助於預防血壓。

7、可以抗癌:地瓜葉里含有豐富的多酚,多酚具有抗氧化功能。而氧化損傷是導致許多慢性病,如心血管病,癌症和衰老的重要原因。因此,多酚的抗氧化功能可以對這些慢性病起到預防作用。


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